智能包裝是指在保留包裝功能基礎上,“識別”和“判斷”環(huán)境因素,能夠感知、監(jiān)控、定位、記錄產品的相關信息,并實現與使用者高效便捷的信息交流、溝通互動的這一類包裝的總稱。根據全球技術與咨詢公司Technavio最新報告,全球智能包裝市場將以近8%的復合年增長率增長。據專家預測,未來用智能包裝技術生產的包裝袋將占食品飲料包裝袋總數量的20%—40%。
智能包裝市場不斷擴大
目前,國內食品、醫(yī)療安全形勢比較嚴峻,行業(yè)變革勢在必行,因此我們亟須從包裝上提高智能化,大程度地利用各種手段保證應用行業(yè)的產品安全。而智能包裝是保證安全生產的有力措施,開發(fā)空間巨大。智能包裝在發(fā)達國家已經獲得了足夠的重視和發(fā)展,而在國內,智能包裝的研發(fā)和在各個領域的應用還處于起步階段。但不可否認,從另一個角度來看,雖然我國智能包裝的應用還落后于發(fā)達國家,但是我國的智能包裝市場還有廣闊的利潤空間等待挖掘。
面對如此龐大的藍海市場,眾多種類的智能(功能)包裝在我國的開發(fā)及應用才剛剛開始。仲波說:“我們可以觀察一下周圍的商超、便利店、藥店,琳瑯滿目的食品、藥品軟包裝,智能包裝和功能包裝占多少?”他介紹道,在功能包裝方面,國內的氣調包裝、芳香味的釋放包裝還比較成熟,氣體吸附類型包裝(吸濕、吸乙烯、吸氧)一般采用香袋的形式,技術含量不高,而國外開發(fā)出的氣體吸附包裝,已可將無毒的吸附劑共混到薄膜樹脂內部,其他的功能包裝和很多的智能包裝在我國還幾乎處于空白。
此外,在這些智能包裝中,RFID(識別射頻)電子標簽是國內民眾較為熟知的一個領域。在2008年北京奧運會上、政府對藥品和食品加強監(jiān)管力度方面等的加大,都推動了我國對RFID電子標簽的使用,在物流、包裝、零售、制造等行業(yè)有較多應用。智能識別技術在一些領域(如藥品、食品)會得到應用,但我國還不會成為RFID電子標簽的消費大國,因為根據廣大人民群眾的消費水平,智能識別技術尚未進入百姓的日常消費市場。
互聯網經濟熱潮下,智能包裝將為品牌帶來哪些新見解?
智能包裝為品牌持續(xù)帶來新見解
縱觀市場不難發(fā)現,很多食品飲料公司在設計中使用了更多的增強現實感的(AR)標簽。技術影響包裝設計,隨著包裝格式和設計技術的采用,品牌正在為其包裝增加額外的維度,這有助于吸引和告知消費者。
AR標簽可以幫助消費者通過掃描產品包裝上的圖像或者標簽來了解品牌提供的信息,消費者可以通過在智能手機上掃描AR標簽來啟用或查看。專家指出,企業(yè)正在使用AR和其他包裝設計元素來獲得消費者的滿意度,通過向消費者提供信息來建立信任,并幫助品牌創(chuàng)建其身份,進一步建立與粉絲的關系。
隨著技術的進步,現實與虛擬之間的界限越來越模糊。如可口可樂與插圖公司合作,借助AR技術,讓瓶子變得栩栩如生,可口可樂在一份聲明中表示,消費者可以掃描瓶子上的代碼,查看獨家動畫,并參加比賽。農夫山泉與網易云音樂展開跨界合作,瓶身用網易云音樂的黑膠唱片拼成農夫山泉的山水logo,瓶身利用了AR技術,當用戶掃描黑膠唱片圖案后,手機界面會自動出現一個沉浸式的星空場景,點擊其中出現的星球就會彈出隨機樂評。
RFID和近距離通訊(NFC)技術也是智能包裝上所采用的技術之一。通過該技術,企業(yè)可以全方位為商品從生產到銷售保駕護航,可以讓包裝告訴消費者它們到過的地方和所在的位置、里面裝著什么、是不是正品、是否被開過封等。
隨著智能標簽的加入,品牌能夠以一種新的方式講述故事,同時保證真實性。以此次東鵬特飲的電子標簽為例,與康師傅、百事可樂等以激光打印技術將最核心的產品信息展示于瓶身不同,東鵬推出的國內首款電子標簽功能飲料是通過“一瓶一碼”的數字化手段解決了品牌信息傳達的問題,消費者通過掃描蓋子上的二維碼,即能清晰地看到產品的原料、功效、生產日期、批次、廠家等信息。在兼顧品牌信息傳達與低碳環(huán)保雙重需求的同時,更打通了品牌和消費者直接對話的渠道,互動性更強。
互聯網經濟熱潮下,智能包裝將為品牌帶來哪些新見解?
多種因素制約智能包裝的發(fā)展之路
高成本一直是妨礙智能包裝發(fā)展的主要因素之一。仲波表示,能夠用于包裝的芯片及可印刷的天線、電路等技術的普及和應用還不像傳統(tǒng)印刷那樣簡單,有關如何安裝和管理相關的基礎設施,如何放置電子閱讀器,以及檢索、使用和儲存標簽信息的技術復雜而且成本昂貴。因此,產品轉型并不是所有國內包裝印刷企業(yè)能做到的,目前,他們對智能包裝技術的投入、人才的引進、設備和材料的更新等還存在一定的差距。
同時,我們在包裝原材料的研究相對薄弱,除本身使用效果較差,很多產品依然依賴進口,這也導致后期技術升級的落地應用無法大面積使用。不僅如此,國內企業(yè)的研發(fā)能力較低,只有少數幾家大型包裝企業(yè)具有研發(fā)能力,并且依托高校或科研院所。在國內智能包裝的市場較小,百姓接受能力不足的大環(huán)境下,如何提高利潤、高效生產成為智能包裝需要攻克的難題。
要解決這些問題,仲波表示,由于普通百姓對智能包裝的重要性認識不足,致使智能包裝價格高、無市場,影響產品的開發(fā)與推廣,因此國家應該積極倡導使用智能包裝產品,并結合互聯網大數據,培育和鼓勵產業(yè)升級,加大扶持政策,讓信息技術成為助推器,逐漸提升智能包裝的市場占比。
5G時代已然來臨,互聯網經濟將拉動智能包裝產業(yè)騰飛,對于包裝企業(yè)而言,智能包裝市場剛剛起步,市場空間大,即使在“嚴冬”時刻,企業(yè)也要加大新產品的開發(fā)投入,加強與高校或研究機構的聯合,占領優(yōu)先市場,拓寬企業(yè)發(fā)展道路。
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來源:賢集網
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